ヴィーガン？ 飲み物
ビールはヴィーガン？
たいていヴィーガン
簡単な答え： たいていはヴィーガンです。ほとんどのビールは水、穀物、ホップ、酵母から作られますが、一部、特に伝統的なカスクエールは魚由来のアイシングラスで清澄されており、はちみつや乳糖を含むものも少しあります。
別名： ラガー, エール, スタウト, カスクエール, リアルエール, Guinness（ギネス）, lager, ale
詳細
大量生産されるラガーの多くは機械的にろ過されていて、動物性のものは含みません。英国伝統のカスクエールは、アイシングラスで澄ませていることが比較的多くあります。ミルクスタウトには乳糖が含まれ、はちみつ入りのビールもあります。
アイシングラスの使用をやめた醸造所もあります。2017年にPETAは、St James’s Gateで醸造される樽詰めのGuinness Draughtではろ過にアイシングラスを使わなくなったというGuinnessの声明を報じました。清澄剤がラベルに表示されることはまれなので、ヴィーガンマークを探すか、醸造所のウェブサイトを確認しましょう。
表示で確認すべきこと
- ヴィーガンマーク
- 「ミルクスタウト」または乳糖（ヴィーガンではない）
- はちみつ（ヴィーガンではない）
- カスクコンディション（アイシングラス使用が多い）
含まれているもの
- 世界中のパブや店舗
ヴィーガン代替品
- ヴィーガン表示のビール
- 醸造所が確認しているろ過ラガー
よくある質問
ビールはヴィーガン？
たいていはヴィーガンです。ほとんどのビールは水、穀物、ホップ、酵母から作られますが、一部、特に伝統的なカスクエールは魚由来のアイシングラスで清澄されており、はちみつや乳糖を含むものも少しあります。
出典
2026年10月31日確認。原材料やレシピは変わることがあり、同じ製品でも国によって異なる場合があります。必ず最新の表示を確認してください。このページは一般的な情報であり、アレルギーや医療に関するアドバイスではありません。
関連する原材料
ヴィーガンではないアイシングラスはヴィーガン？いいえ。アイシングラスは魚の浮き袋から作られるコラーゲンの一種で、一部のビールやワインを澄ませるのに使われます。原材料場合によるワインはヴィーガン？ワインによります。ワインはぶどうから作られますが、アイシングラス、ゼラチン、カゼイン、卵白など動物由来の清澄剤で澄ませているものが多く、それらは通常ラベルに表示されません。飲み物ヴィーガンではないはちみつはヴィーガン？いいえ。はちみつはミツバチが作るもので、The Vegan Societyなどのヴィーガン団体は動物性製品として扱っています。原材料ヴィーガンではない乳糖はヴィーガン？いいえ。乳糖は牛乳に含まれる天然の糖なので、乳製品の原料であり、ヴィーガンではありません。原材料