Veganuary

Veganuary (junção de “vegan” e “January”, janeiro em inglês) é uma organização sem fins lucrativos sediada no Reino Unido que incentiva as pessoas a experimentar uma dieta vegana durante o mês de janeiro, e também o nome da campanha anual que ela promove. Foi fundada em 2014 por Jane Land e Matthew Glover e se tornou uma das campanhas mais conhecidas associadas ao veganismo.

História

O Veganuary começou como uma pequena campanha em janeiro de 2014. Segundo a organização, alguns milhares de pessoas se inscreveram no primeiro ano. A participação cresceu rapidamente no fim da década de 2010, impulsionada pelas redes sociais, pelo apoio de celebridades e pela cobertura da grande imprensa. A organização registrou mais de meio milhão de inscrições na campanha de 2021 e mais de 700.000 na de 2023. Nos anos seguintes, o Veganuary também publicou estimativas, baseadas em pesquisas, do número muito maior de pessoas que dizem ter experimentado a alimentação vegana em janeiro sem se inscrever formalmente; essas estimativas são menos precisas do que os números de inscrições.

A campanha se expandiu internacionalmente, com programas e equipes dedicados em vários países fora do Reino Unido, e seu site e seus materiais foram disponibilizados em vários idiomas.

Como funciona

Os participantes se inscrevem online e se comprometem a seguir uma dieta vegana durante os 31 dias de janeiro. Os inscritos costumam receber:

• e-mails diários com receitas, cardápios e dicas práticas
• informações sobre nutrição, incluindo a importância da vitamina B12
• orientações para ler rótulos e identificar ingredientes de origem animal escondidos
• dicas para comer fora sendo vegano e lidar com situações sociais
• informações sobre os motivos éticos, ambientais e de saúde do veganismo

A campanha se apresenta como uma introdução acessível e sem pressão, em vez de exigir um compromisso permanente. Janeiro foi escolhido porque muitas pessoas fazem resoluções de Ano-Novo e repensam seus hábitos nessa época. Para orientações gerais sobre a transição, veja como se tornar vegano.

Participação das empresas

O Veganuary trabalha com fabricantes de alimentos, supermercados e redes de restaurantes, incentivando-os a lançar e divulgar produtos veganos durante janeiro. Com o tempo, o mês se tornou um período-chave para lançamentos de novos produtos no Reino Unido e em alguns outros mercados. Um exemplo muito citado é a rede britânica de padarias Greggs, que lançou um folhado de salsicha vegano (vegan sausage roll) em janeiro de 2019 para coincidir com a campanha e recebeu ampla atenção da mídia. Muitos supermercados hoje fazem promoções dedicadas a leites vegetais, queijos veganos e substitutos de carne durante o mês.

Motivações dos participantes

Pesquisas realizadas pelo Veganuary identificaram vários motivos recorrentes para participar:

1. Preocupação com os animais, incluindo objeções à pecuária industrial.
2. Saúde e bem-estar.
3. Motivos ambientais, incluindo veganismo e mudanças climáticas.
4. Curiosidade, custo ou vontade de experimentar novos alimentos.

A importância relativa dessas motivações variou entre os anos e os países.

Resultados

O Veganuary faz pesquisas de acompanhamento com os participantes, que sugerem que uma parte continua vegana depois de janeiro e que muitos outros relatam ter reduzido o consumo de produtos de origem animal. Esses resultados se baseiam em dados autodeclarados de pessoas que escolheram responder, por isso podem não representar todos os participantes. As pesquisas independentes sobre os efeitos de longo prazo de desafios no estilo do Veganuary são limitadas.

Repercussão

A campanha é reconhecida por ter dado mais visibilidade à comida vegana no Reino Unido e por ter contribuído para a maior oferta de produtos veganos. Ela também foi alvo de críticas. Alguns comentaristas do setor agropecuário se opuseram às suas mensagens, e algumas campanhas, como a “Februdairy”, foram lançadas em resposta para promover os laticínios. Outros questionaram se desafios de curto prazo levam a mudanças duradouras, ou observaram que o aumento de produtos veganos ultraprocessados em janeiro não reflete necessariamente uma alimentação mais saudável. Alguns ativistas veganos criticaram as parcerias com empresas que também vendem produtos de origem animal, enquanto outros veem essas parcerias como uma forma eficaz de alcançar o grande público.

Veja também

• Dia Mundial do Veganismo
• História do veganismo
• Planejamento de refeições
• Vegano gastando pouco