Is het vegan? Ingrediënten
Is wei vegan?
Kort antwoord: Nee. Wei is de vloeistof die overblijft als melk wordt gestremd om kaas te maken, dus het is een zuivelproduct en niet vegan.
Ook wel: weipoeder, wei-eiwit, whey, whey protein, wei-eiwitconcentraat, wei-eiwitisolaat, whey powder, whey protein concentrate
Waarom het niet vegan is
Wei is een bijproduct van de productie van kaas en caseïne. Het wordt gedroogd tot weipoeder of geconcentreerd tot wei-eiwit en wordt veel gebruikt in eiwitsupplementen, gebak, chips, chocolade en bewerkte voedingsmiddelen.
Wei moet in de EU en het VK als melkallergeen op het etiket staan. Plantaardige eiwitpoeders op basis van erwt, soja, rijst of hennep zijn vegan alternatieven.
Waar je op het etiket op moet letten
- wei, weipoeder, weibestanddelen
- wei-eiwitconcentraat/-isolaat
- melkallergeen vetgedrukt (VK/EU)
Waar het in zit
- Eiwitpoeders en -repen
- Chips en gearomatiseerde snacks
- Koekjes, brood en chocolade
Vegan alternatieven
- Erwten-, soja-, rijst- of hennepeiwit
Veelgestelde vragen
Is wei vegan?
Nee. Wei is de vloeistof die overblijft als melk wordt gestremd om kaas te maken, dus het is een zuivelproduct en niet vegan.
Bronnen
- Animal-Derived Ingredients List — PETA
- Regulation (EU) No 1169/2011 on food information to consumers (allergen labelling, Annex II) — EUR-Lex
- Allergen guidance for food businesses — Food Standards Agency (UK)
Gecontroleerd op 31 oktober 2026. Ingrediënten en recepten veranderen, en hetzelfde product kan per land verschillen — controleer altijd het actuele etiket. Deze pagina is algemene informatie, geen allergie- of medisch advies.