飲み物 · イギリス料理
100%ヴィーガン
飲み物 · キューバ料理
ヴァージンモヒート(ノヒート)
★★★★★★★★★★ まだレビューはありませんミントとライムをつぶし、少しの砂糖とたっぷりのソーダをクラッシュドアイスに注いだ、フレッシュでさわやかなノンアルコールのモヒート。5分で作れて、年齢を問わずみんなに愛されます。
下ごしらえ5 min
調理—
合計5 min
人数1
レベルかんたん
作り方
- 丈夫なハイボールグラスに、ミントの葉、ライム、砂糖またはシロップを入れます。
- マドラー(ペストル)またはめん棒の端で4〜5回やさしく押しつぶし、ライム果汁とミントの香りを引き出します。ミントをちぎるほど強くつぶすと苦くなるので注意してください。
- グラスにクラッシュドアイスをいっぱいに入れます。
- ソーダ水を注ぎ、底からやさしく混ぜます。
- ミントの枝とライムの輪切りを飾り、ストローを添えていただきます。
コツ・保存方法・代用
クラシックなモヒートにするなら:氷を入れる前にホワイトラム50 mlを加えます。
風味のアレンジ:ミントと一緒にラズベリーやきゅうりの薄切りを数個つぶしたり、ソーダの半量をジンジャービアに替えたりしてみましょう。
砂糖について:アメリカでは一部の白いサトウキビ糖が骨炭でろ過されています。てんさい糖、オーガニックシュガー、ヴィーガン認証のある砂糖ならその心配はありません。
大人数のとき:ピッチャーでミント、ライム、砂糖をつぶしておき、出す直前に氷とソーダを加えます。
ItsVeganのレシピはすべて100%植物性です。肉、魚、乳製品、卵、はちみつ、ゼラチンは使いません。チョコレート、パン、ワインなどの市販品は、隠れた動物性原料がないか必ず原材料を確認してください。
レビュー
作ってみましたか?感想をみんなに教えてください。
飲み物のレシピをもっと見る
こちらもおすすめです。
飲み物 · アイルランド料理
ヴィーガンアイリッシュクリームリキュール
飲み物 · フランス料理
自家製アーモンドのオルジェーシロップ
飲み物 · イギリス料理
エルダーフラワーときゅうりのスプリッツ(モクテル)
ItsVegan.orgのレシピ — https://itsvegan.org/ja/recipe/virgin-mojito