Er det vegansk? Tilsætningsstoffer og E-numre E570
Er stearinsyre vegansk?
Kort svar: Det afhænger af det. Stearinsyre kan komme fra animalsk fedt som talg eller fra plantefedt som palme eller shea; det står sjældent på etiketten.
Kaldes også: E570, fedtsyrer, octadecansyre, stearat, magnesiumstearat, fatty acids, octadecanoic acid, stearate
Detaljerne
Stearinsyre er en mættet fedtsyre, der bruges i fødevarer (angivet i EU og Storbritannien under E570 „fedtsyrer“), tyggegummi, kosttilskud (som magnesiumstearat), stearinlys, sæbe og kosmetik.
PETA bemærker, at den, når den er animalsk, stammer fra fedt fra køer, svin og får; The Vegetarian Resource Group siger, at kilden kan være enten animalsk eller vegetabilsk. Kig efter produkter, der angiver en vegetabilsk kilde eller har et vegansk mærke.
Det skal du kigge efter på etiketten
- E570
- stearinsyre
- stearat, magnesiumstearat (E470b)
- natriumtallowat (altid animalsk)
Hvor det findes
- Tyggegummi og slik
- Tabletter og kapsler med kosttilskud
- Sæbe, stearinlys og kosmetik
Veganske alternativer
- Produkter, der angiver vegetabilsk stearinsyre
- Veganskcertificerede kosttilskud
Ofte stillede spørgsmål
Er stearinsyre vegansk?
Det afhænger af det. Stearinsyre kan komme fra animalsk fedt som talg eller fra plantefedt som palme eller shea; det står sjældent på etiketten.
Er magnesiumstearat vegansk?
Det kan laves af plante- eller dyrefedt. Veganskcertificerede kosttilskud bruger plantebaserede udgaver.
Kilder
- Approved additives and E numbers — Food Standards Agency (UK)
- Animal-Derived Ingredients List — PETA
- Ingredient questions and answers — The Vegetarian Resource Group
Tjekket 31. oktober 2026. Ingredienser og opskrifter ændrer sig, og det samme produkt kan variere fra land til land — tjek altid den aktuelle etiket. Denne side er generel information, ikke allergi- eller medicinsk rådgivning.