Er det vegansk? Tilsætningsstoffer og E-numre E129
Er Red 40 vegansk?
Kort svar: Ja, hvad angår ingredienserne. Red 40 (allurarød AC, E129) er et syntetisk farvestof uden animalske ingredienser, selvom nogle veganere undgår syntetiske farvestoffer, fordi de er blevet testet på dyr.
Kaldes også: E129, allurarød AC, Allura Red AC, FD&C Red No. 40, Red Dye 40
Derfor er det vegansk
Red 40 er et syntetisk azofarvestof, godkendt i USA som FD&C Red No. 40 og i EU og Storbritannien som E129 (allurarød AC). Det er ikke lavet af insekter — i modsætning til karmin (E120), som det ofte forveksles med.
Som mange andre tilsætningsstoffer er syntetiske farvestoffer blevet sikkerhedsvurderet ved hjælp af dyreforsøg, og derfor vælger nogle veganere at undgå dem. I Storbritannien og EU skal fødevarer med E129 have en advarsel om, at det kan have negativ indvirkning på aktivitet og opmærksomhed hos børn.
Det skal du kigge efter på etiketten
- E129
- allurarød AC
- Red 40
- FD&C Red No. 40
Hvor det findes
- Slik, sodavand og sportsdrikke
- Snacks og morgenmadsprodukter
- Desserter
Veganske alternativer
- Rødbedefarve (E162)
- Antocyaniner (E163)
- Paprikaekstrakt (E160c)
Ofte stillede spørgsmål
Er Red 40 vegansk?
Ja, hvad angår ingredienserne. Red 40 (allurarød AC, E129) er et syntetisk farvestof uden animalske ingredienser, selvom nogle veganere undgår syntetiske farvestoffer, fordi de er blevet testet på dyr.
Er Red 40 lavet af insekter?
Nej. Det er karmin (E120). Red 40 er syntetisk.
Kilder
- Approved additives and E numbers — Food Standards Agency (UK)
- Summary of color additives for use in the United States — US Food and Drug Administration
Tjekket 31. oktober 2026. Ingredienser og opskrifter ændrer sig, og det samme produkt kan variere fra land til land — tjek altid den aktuelle etiket. Denne side er generel information, ikke allergi- eller medicinsk rådgivning.